自助餐
以下各页菜品均包含在自助餐价格内。
每桌用餐时间最长两个半小时 · 饮品另计
前菜
101火吻三文鱼
3 片 · 炙烤三文鱼 · 芥末酱汁与天妇罗碎 · 微辣
102柚香炙焰金枪鱼
3 片 · 炙烤金枪鱼 · 味噌柚子酱 · 柑橘清香
103月光油甘鱼
3 片 · 油甘鱼生鱼片 · 柚子味噌与松露 · 芳香
104UNKAI 三文鱼塔塔
三文鱼塔塔 · 苹果胡萝卜莎莎酱 · 果香
105海洋三重奏
三种精选鱼类 · 柚子醋与芝麻油 · 鲜味
107UNKAI 油甘鱼塔塔
油甘鱼 · 牛油果 · 飞鱼籽 · 鲜味浓郁
生鱼片
201三文鱼生鱼片
3 片 · 三文鱼
202金枪鱼生鱼片
3 片 · 金枪鱼
203油甘鱼生鱼片
3 片 · 油甘鱼
204什锦生鱼片
三文鱼、金枪鱼和油甘鱼各 1 片
握寿司与军舰卷
301牛油果握寿司
2 粒 · 牛油果 · 寿司饭 · 绵密
303金枪鱼握寿司
2 粒 · 金枪鱼 · 寿司饭 · 鲜香
302三文鱼握寿司
2 粒 · 三文鱼 · 寿司饭 · 柔和
304油甘鱼握寿司
2 粒 · 油甘鱼 · 寿司饭 · 清鲜
305虾握寿司
2 粒 · 虾 · 寿司饭 · 清甜
306鳗鱼握寿司
2 粒 · 烤鳗鱼 · 寿司饭 · 咸甜
307炙烤三文鱼握寿司
2 粒 · 炙烤三文鱼 · 寿司饭 · 炙香
308豆皮寿司
2 粒 · 豆皮 · 寿司饭 · 微甜
315三文鱼皇冠军舰卷
316开心果烈焰三文鱼军舰卷
317热带风情三文鱼包
309三文鱼塔可
311炸虾塔可
310金枪鱼塔可
寿司细卷
401黄瓜细卷
3 粒 · 黄瓜 · 寿司饭与海苔 · 清爽
402牛油果细卷
3 粒 · 牛油果 · 寿司饭与海苔 · 绵密
403三文鱼细卷
3 粒 · 三文鱼 · 寿司饭与海苔 · 柔和
404金枪鱼细卷
3 粒 · 金枪鱼 · 寿司饭与海苔 · 鲜香
特色寿司卷
501云海酥脆鲜虾卷
4 粒 · 天妇罗虾与混合鱼肉 · 牛油果和杏仁 · 香辣
502开心果烈焰三文鱼卷
4 粒 · 炙烤三文鱼 · 牛油果与开心果 · 坚果香
505红宝石浪潮卷
4 粒 · 炙烤金枪鱼 · 牛油果与芝麻蛋黄酱 · 炙烤香
506烈焰公牛卷
4 粒 · 炙烤牛肉 · 牛油果与芝麻 · 炙烤香
507三文鱼爱好者卷
4 粒 · 炙烤三文鱼 · 芒果 · 法式酸奶油
508三汁酱卷
4 粒 · 炸黑虎虾 · 牛油果片 · 三种不同的酱汁
509素食黄金雪崩卷
4 粒 · 芒果 · 奶油奶酪 · 果香
513雪珍珠卷
510香脆金卷
4 粒 · 三文鱼 · 芝士 · 炸卷
511凤凰火卷
4 粒 · 鸡胸肉 · 芝士 · 炸卷
512炸天卷
3 粒 · 三文鱼与海鲈鱼 · 法式酸奶油 · 牛油果 · 炸卷
经典寿司卷
601经典三文鱼卷
4 粒 · 三文鱼 · 牛油果 · 飞鱼籽
602加州卷
4 粒 · 蟹肉棒 · 牛油果 · 飞鱼籽
603素食爱好者卷
4 粒 · 芒果 · 牛油果 · 黄瓜 · 日式蛋黄酱
炸物与小吃
奶黄包
蔬菜天妇罗
香辣炸鸡
香脆炸虾
红薯条
薯条
点心与小吃
迷你春卷
素食迷你春卷
鸡肉饺子
素食饺子
素食饺子
韩式烧烤牛肉饺子
牛肉饺子
虾饺
虾饺
沙拉、汤与米饭
味噌汤
冬阴功汤
混合沙拉
海鲜酱毛豆
米饭
蔬菜炒面
蔬菜炒饭
热菜 · 鱼与肉
烤三文鱼柳
烤三文鱼柳
香煎鱼柳
香煎鱼柳
炸鱼排
炸鱼排
烤虾串
虾串
烤大虾
大虾
烤鱿鱼配蔬菜
鱿鱼 · 蔬菜
清炒时蔬
清炒时蔬
烤肋眼牛排配土豆泥
肋眼牛排 · 土豆泥
烤鸡肉串
鸡肉串
烤牛肉串
牛肉串
烤羊排
羊排
照烧鸡
鸡肉 · 照烧
炸鸡排
炸鸡排
北京烤鸭
北京烤鸭
甜点
芒果冰淇淋
芒果
椰子冰淇淋
椰子
抹茶冰淇淋
绿茶
荔枝冰淇淋
单点菜单
前菜
C101火吻三文鱼
5 片 · 炙烤三文鱼 · 芥末酱汁与天妇罗碎 · 微辣
14,90
C102柚香炙焰金枪鱼
5 片 · 炙烤金枪鱼 · 味噌柚子酱 · 柑橘清香
16,90
C103月光油甘鱼
油甘鱼生鱼片 · 柚子味噌与松露 · 芳香
16,90
C104UNKAI 三文鱼塔塔
三文鱼塔塔 · 苹果胡萝卜莎莎酱 · 果香
14,90
C105海洋三重奏
三种精选鱼类 · 柚子醋与芝麻油 · 鲜味
14,90
C106彩韵三文鱼
三文鱼 · Stracciatella奶酪与芒果 · 奶香顺滑
14,90
C107UNKAI 油甘鱼塔塔
油甘鱼 · 牛油果 · 飞鱼籽 · 鲜味浓郁
12,90
小吃
粗盐毛豆
毛豆 · 粗盐 · 咸香
5,00
UNKAI 冬阴功汤
冬阴功汤 · 椰奶 · 酸辣
8,00
UNKAI 味噌汤
海带豆腐蘑菇味噌汤
5,00
生鱼片
C201三文鱼生鱼片
5 片三文鱼
12,00
C202金枪鱼生鱼片
5 片金枪鱼
16,00
C203油甘鱼生鱼片
5 片油甘鱼
18,00
C204什锦生鱼片
三文鱼、金枪鱼和油甘鱼各 3 片
25,00
饺子
鸡肉饺子
5 粒 · 鸡肉 · 饺子 · 鲜香
7,00
素食饺子
5 粒 · 蔬菜 · 饺子 · 鲜香
6,00
握寿司与塔可
C301牛油果握寿司
2 粒 · 牛油果 · 寿司饭 · 绵密
5,00
C303金枪鱼握寿司
2 粒 · 金枪鱼 · 寿司饭 · 鲜香
6,00
C302三文鱼握寿司
2 粒 · 三文鱼 · 寿司饭 · 柔和
5,00
C304油甘鱼握寿司
2 粒 · 油甘鱼 · 寿司饭 · 清鲜
6,00
C305虾握寿司
2 粒 · 虾 · 寿司饭 · 清甜
6,00
C306鳗鱼握寿司
2 粒 · 烤鳗鱼 · 寿司饭 · 咸甜
6,00
C307炙烤三文鱼握寿司
2 粒 · 炙烤三文鱼 · 寿司饭 · 炙香
7,00
C308豆皮寿司
2 粒 · 豆皮 · 寿司饭 · 微甜
5,00
C309三文鱼塔可
三文鱼 · 奶油奶酪 · 酥脆绵密
7,00
C311炸虾塔可
天妇罗虾 · 芝麻酱 · 坚果香与酥脆
7,00
C310金枪鱼塔可
金枪鱼 · 香辣蛋黄酱 · 微辣
8,00
寿司细卷
C401黄瓜细卷
6 粒 · 黄瓜 · 寿司饭与海苔 · 清爽
4,50
C402牛油果细卷
6 粒 · 牛油果 · 寿司饭与海苔 · 绵密
4,50
C403三文鱼细卷
6 粒 · 三文鱼 · 寿司饭与海苔 · 柔和
5,00
C404金枪鱼细卷
6 粒 · 金枪鱼 · 寿司饭与海苔 · 鲜香
6,00
特色寿司卷
C501云海酥脆鲜虾卷
8 粒 · 天妇罗虾与混合鱼肉 · 牛油果和杏仁 · 香辣
13,90
C502开心果烈焰三文鱼卷
8粒 · 炙烤三文鱼 · 牛油果与开心果 · 坚果香
12,90
C505红宝石浪潮卷
8 粒 · 炙烤金枪鱼 · 牛油果与芝麻蛋黄酱 · 炙烤香
14,90
C506烈焰公牛卷
8 粒 · 炙烤牛肉 · 牛油果与芝麻 · 炙烤香
14,90
C507素食黄金雪崩卷
8 粒 · 芒果 · 烤米 · 果香
11,90
C509三文鱼爱好者卷
8 粒 · 炙烤三文鱼 · 芒果 · 法式酸奶油
13,90
C510三汁酱卷
8 粒 · 炸黑虎虾 · 牛油果片 · 三种不同的酱汁
15,90
C511香脆金卷
8 粒 · 三文鱼 · 芝士 · 炸
12,90
C512凤凰火卷
8 粒 · 鸡胸肉 · 芝士 · 炸卷
12,90
C513炸天卷
5 粒 · 三文鱼与海鲈鱼 · 法式酸奶油 · 牛油果 · 炸卷
10,90
经典寿司卷
C601经典三文鱼卷
8 粒 · 三文鱼 · 牛油果 · 飞鱼籽
9,90
C602加州卷
8 粒 · 蟹肉棒 · 牛油果 · 飞鱼籽
9,90
C603素食爱好者卷
8 粒 · 芒果 · 牛油果 · 黄瓜 · 日式蛋黄酱
9,90
热菜
迷你春卷
迷你春卷 · 蔬菜馅 · 酥脆
5,00
照烧鸡肉
15,90
咖喱鸭
16,90
照烧三文鱼
18,90
焖豆腐
13,90
蔬菜炒乌冬
12,90
鸡肉乌冬
16,90
牛排乌冬
24,90
豆腐乌冬
14,90
日式炒饭
12,90
午市套餐
周一至周五 · 11:30 – 14:30
配沙拉或味噌汤
热菜
咖喱鸡
13,90
咖喱鸭
15,90
咖喱三文鱼
17,90
焖豆腐
12,90
豆腐 · 蔬菜 · 鲜味
小吃
素食煎饺 · 5个
6,00
鸡肉煎饺 · 5个
6,00
寿司
UNKAI 午市特选
23,90
塔可三拼
19,90
UNKAI 午市经典
26,90
UNKAI 素食之选
15,90
酒水饮品
矿泉水
无气矿泉水 · 0,25 l
2,80
无气矿泉水 · 0,75 l
6,50
含气矿泉水 · 0,25 l
2,80
含气矿泉水 · 0,75 l
6,50
软饮
零度可口可乐
4,00
宝莱纳 Spezi（可乐橙味）
4,00
可口可乐
4,00
宝莱纳柠檬汽水
4,00
橙味汽水
4,00
姜汁汽水
3,50
Thomas Henry
苦柠檬
3,50
Thomas Henry
汤力水
3,50
Thomas Henry
红牛
3,50
果汁与气泡饮
苹果汁
0,2 l 3,000,4 l 5,20
醋栗汁
0,2 l 3,000,4 l 5,20
芒果汁
0,2 l 3,000,4 l 5,20
百香果汁
0,2 l 3,000,4 l 5,20
橙汁
0,2 l 3,000,4 l 5,20
苹果气泡饮
0,2 l 3,000,4 l 5,20
醋栗气泡饮
0,2 l 3,000,4 l 5,20
芒果气泡饮
0,2 l 3,000,4 l 5,20
百香果气泡饮
0,2 l 3,000,4 l 5,20
橙子气泡饮
0,2 l 3,000,4 l 5,20
自制柠檬水
柚子蜂蜜
6,00
柚子 · 蜂蜜 · 柠檬水
浆果之梦
6,00
野莓 · 薄荷 · 醋栗 · 柠檬水
初恋
6,00
百香果 · 青柠 · 薄荷 · 柠檬水
自制冰茶
姜花
6,00
生姜 · 柠檬草 · 石榴糖浆 · 冰茶
无酒精鸡尾酒
无酒精莫吉托
8,00
青柠 · 薄荷 · 雪碧
啤酒
霍普夫纳啤酒
0,3 l 3,500,5 l 5,00
生啤
啤酒柠檬汽水
0,3 l 3,500,5 l 5,00
生啤
无酒精皮尔森
3,50
Hoepfner
无酒精小麦啤酒
5,00
宝莱纳
白葡萄酒
长相思 · Emil Bauer
0,2 l 7,500,75 l 28,00
干型 · 普法尔茨 Landau-Nußdorf
霞多丽
0,2 l 7,000,75 l 32,00
干型 · 巴登
灰皮诺
7,00
干型 · 奥伯基希
白皮诺 · Bassermann-Jordan
0,2 l 9,000,75 l 35,00
干型 · 普法尔茨 Deidesheim
白葡萄酒苏打
6,00
桃红葡萄酒
桃红葡萄酒
0,2 l 7,000,75 l 26,00
干型 · 巴登 Renchen
红葡萄酒
丹魄 · La Estafeta Barrica
0,2 l 8,500,75 l 30,00
干型 · 西班牙
香槟与起泡酒
酩悦香槟 · 干型
80,00
酩悦桃红香槟
95,00
盖尔德曼干型起泡酒
0,1 l 6,000,75 l 29,00
Mionetto 普罗塞克
0,1 l 6,000,75 l 27,00
Frizzante · 特雷维索
鸡尾酒
阿佩罗橙光
8,00
阿佩罗 · 普罗塞克 · 苏打水 · 橙片
Lillet 野莓
8,00
Lillet Blanc · Schweppes Wild Berry · 新鲜浆果
Hugo 接骨木花气泡酒
8,00
普罗塞克 · 接骨木花糖浆 · 苏打水 · 薄荷
金汤力
孟买蓝宝石
9,00
杜松子 · 柑橘 · 辛香
六 · 日本金酒
11,00
柚子 · 花香 · 清爽
Gin Mare 地中海金酒
12,00
地中海 · 香草 · 橄榄
伏特加
绝对伏特加
4,00
柔和纯净 · 谷物
雪树伏特加
6,00
黑麦 · 温和 · 优雅
威士忌
三得利季
7,00
日果 From the Barrel
9,00
响 · 和风醇韵
18,00
餐后酒与烈酒
拉玛佐蒂
4,50
草本与橙香 · 微甜
格拉帕酒
4,00
果香 · 浓郁 · 芳香
韩国烧酒 · 葡萄味
9,00
葡萄 · 微甜
梅酒
9,00
梅子 · 果香 · 甜
咖啡
咖啡 Crema
3,00
卡布奇诺
3,50
拿铁玛奇朵
4,00
浓缩咖啡
2,50
双份浓缩咖啡
3,50
浓缩玛奇朵
3,00
茶
茉莉花茶
3,50
温和茉莉花茶
玄米茶
3,50
烘焙米香
日本煎茶
3,50
温和绿茶
柚子蜂蜜热茶
4,50
日本柠檬
生姜蜂蜜茶
4,50
生姜 · 蜂蜜
解酒特饮
5,00
鲜姜 · 青柠 · 柠檬 · 薄荷
双人份茶壶
7,00
茉莉花茶 · 绿茶 · 玄米茶